Cantina do Gury

Na Cantina do Gury, em Dois Vizinhos, a tradição familiar encontra os sabores da cozinha colonial e da produção artesanal. Ligada à família Gallo, a propriedade reúne a hospitalidade de um ambiente acolhedor com a valorização de receitas e produtos que carregam a identidade da vida no campo. É um convite para sentar à mesa, compartilhar uma refeição e descobrir a riqueza gastronômica da região.

A culinária da cantina destaca pratos típicos da cozinha italiana e brasileira, servidos em um salão preparado para almoços e jantares. A experiência se conecta à trajetória dos Produtos Gury, cuja produção de queijos coloniais e derivados começou em 2006, valorizando técnicas e sabores associados à tradição rural.

Em agosto de 2025, três queijos da marca conquistaram o Selo ARTE, tornando-se os primeiros produtos de Dois Vizinhos a receber essa certificação, que permite a comercialização nacional de produtos artesanais de origem animal conforme as regras aplicáveis. A conquista reforça o reconhecimento da produção local e o valor dos saberes transmitidos entre gerações.Visitar a Cantina do Gury é aproximar-se da cultura alimentar do interior, onde a comida representa memória, trabalho e afeto. Uma experiência saborosa para quem deseja conhecer os costumes e a hospitalidade da Região Turística Vales do Iguaçu.